A quantidade de alimentos desperdiçados nas feiras livres, mercados públicos e supermercados, são preocupantes diante da infinidade de pessoas que não possuem condições de usufruir das três refeições básicas diárias. Semanalmente, essa imensa quantidade de alimentos é jogada no lixo, e lamentavelmente assistimos a cenas desumanas quando vemos que, mesmo azedas, sujas e estragadas, restos de comida são utilizadas como refeição por moradores de rua e desempregados. O Governo deveria adotar medidas de combate ao desperdício de alimentos e, ao mesmo tempo, incentivar seu reaproveitamento através de programas de alimentação alternativa.
Fernando Melo - Igarassu / PE
