Ingredientes
- 1 (chá) de café solúvel (4 g)
- 2 xícaras (chá) de leite integral (500 ml)
- 1 embalagem de Pudim de Leite Fleischmann (500 g)
- Creme:
- 150 g de chocolate meio amargo picado
- 1 de de leite (200 g)
- 1 colher (sopa) de manteiga (15 g)
Modo de preparo:
Unte bem 6 forminhas (7 cm x 5 cm) com manteiga. Dissolva o café no leite morno. - Adicione esse leite ao pudim de lite e misture ficar homogêneo.
Despeje o pudim dentro das forminhas e asse em banho-maria em pré-aquecido a 180ᵒC por 30 minutos ou até ficar firme.
- Preparo do creme:
- Derreta o chocolate junto com o creme de leite em banho-maria.
- Adicione a manteiga e misture até obter um creme homogêneo.
Finalização:
- Desenforme o pudim quando estiver morno.
- Deixe na por pelo menos 30 minutos e sirva frio com o creme.
Fonte: 
