Receita de Bolinho de mel

Por Luís Fernando

Ingredientes

• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de mel
• 1 xícara (chá) de margarina
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sobremesa) de canela em pó
• 1 colher (sobremesa) de cravo da índia em pó
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de leite
• Açúcar de confeiteiro para polvilhar
• Óleo para fritar

Modo de preparo

• Em uma tigela, coloque todos os ingredientes da massa e misture bem até desgrudar das mãos.
• Modele bolinhas e frite aos poucos em óleo quente até dourar por igual.
• Escorra em papel absorvente, polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva.