Receita de Bolo de milho

Por Luís Fernando

Ingredientes

• 3 copos de milho picado
• 1 1/2 copos de açúcar
• 1 copo de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 pacote de coco ralado ou queijo ralado
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 3 ovos inteiros

Modo de preparo

• Bata todos os ingredientes no liquidificador.
• Unte uma assadeira retangular e leve para assar.
• Depois de assado, pulverize com açúcar refinado (opcional).
• Sirva em seguida.