Por Luís Fernando
Ingredientes- 2 1/2 xícaras (chá) de água (500ml)
- 2 1/2 xícaras (chá) de vinagre
- 1/2 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de sal
- 1 sachê de Tempero SAZÓN Amarelo
- 500 g de vegetais de sua preferência (cenoura, couve-flor, pepino, cebola, etc)
Modo de preparo- Em uma panela média, coloque a água, o vinagre, o açúcar, o sal e o Tempero SAZÓN, e leve ao fogo alto para aquecer.
- Ao abrir fervura, adicione os vegetais e deixe cozinhar por 6 minutos.
- Retire do fogo, espere esfriar e transfira para potes de vidros esterilizados.
Dica: Para esterilizar o vidro, coloque-o em água fervente, numa panela, por 5 minutos.
Conserve a receita na geladeira por, no máximo, 15 dias. Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
