Receita de Coração de alcachofra
Por Luís Fernando
Ingredientes- 240g de coração de alcachofra em conserva
- Sal e azeite a gosto para temperar
- 250g de Catupiry
- 80g de nozes picadas grosseiramente
- Folhas de manjericão roxo para decorar
- Cebolinha picada para decorar
Modo de preparo- Em um refratário distribua os corações de alcachofra temperando com sal e regando com azeite.
- Cubra-os com Catupiry e leve ao forno microondas em potência alta por 3 minutos.
- Decore-os com as nozes, cebolinha e as folhas de manjericão roxo.
- Sirva imediatamente.
