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Receita de Ervilha torta refogada

Por Luís Fernando
Foto: Ed. Emporium de ideias
Ingredientes
  • 1 colher (sobremesa) de azeite 
  • 1 colher (sobremesa) de óleo
  • 2 dentes de alho picados
  • 500g de ervilha torta
  • 2 colheres (sopa) de cheiro verde picado
  • 2 colheres (sopa) de gergelim 
Modo de preparo
  • Aqueça os azeites e doure os alhos.
  • Junte a ervilha e refogue levemente.
  • Pingue água, tampe a panela e deixe amolecer.
  • Retire do fogo e salpique o cheiro verde e o gergelim.