Receita de Batata assada de brócolis e cheddar
Por Luís Fernando
Ingredientes- 1 lata de creme de brócolis Campbells (305g)
- ¼ de xícara (chá) de leite
- 1 pitada de pimenta do reino moída
- 4 batatas assadas quentes e coradas ao meio
- 1 xícara (chá) de ramos de brócolis cozidos
- ¼ de xícara (chá) de queijo cheddar picado (cerca de 30g)
Modo de preparo- Coloque a sopa, o leite e a pimenta em uma vasilha.
- Coloque as batatas já assadas (com um corte transversal abrindo-as ao meio) em um prato de microondas.
- Cubra com os ramos de brócolis.
- Despeje a mistura sobre os brócolis.
- Polvilhe com queijo.
- Coloque no microondas em potência alta por 4 minutos ou até que a mistura esteja quente e o queijo derretido.
- Para assar as batatas, fure com um garfo.
- Coloque no microondas por 10 minutos em potência alta ou asse no forno por 1 hora a 200°C ou até que esteja cozida permitindo furar com um grafo.
