Receita de Batata com alecrim e alho
Por Luís Fernando
Ingredientes - 8 batatas médias, descascadas e cortadas em rodelas
- Folhas picadas de 1 ramo de alecrim
- 1 dente de alho bem picadinho
- Sal e pimenta-do-reino
- Azeite
Modo de preparo- Aqueça o forno a 200ºC.
- Coloque as batatas em uma assadeira de modo que elas fiquem em 1 só camada.
- Polvilhe as batatas com sal e pimenta, adicione o alho picadinho, o alecrim e misture bem.
- Regue as batatas com azeite, misturando para que fiquem totalmente besuntadas.
- Leve a assadeira ao forno por 45 minutos a 1 hora, até que as batatas estejam bem coradas e macias.
- Retire as batatas do forno e sirva a seguir.
