Receita de Caçarola de liquidificador

Por Luís Fernando
Ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de leite
• 3 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de margarina
• 2 colheres (chá) de essência de baunilha
• 50g de queijo parmesão ralado
• 50g de coco ralado
• 1 colher (chá) de fermento em pó 

Modo de preparo

• No liquidificador, bata os ovos, o leite e o açúcar.
• Sem parar de bater, acrescente o restante dos ingredientes.
• Coloque em uma forma de furo central untada com margarina e polvilhada com açúcar cristal e asse em forno preaquecido por 40 minutos.
• Sirva em seguida.