Um cachorro-quente tamanho família impressiona os que conhecem o SanDog's, lanchonete localizada no bairro do Jordão, Zona Sul do Recife, pela primeira vez. São 60 centímetros de pão com salsicha, molhos e acompanhamentos para fome nenhuma botar defeito. O proprietário do local, Jefferson Martins, é o dono da invenção. “A ideia surgiu há dois meses, para chamar a atenção mesmo. São cinco salsichas dentro de um pão gigante que é fabricado especialmente para gente”, diz.
Funcionando na Avenida Doná Carentina, em frente à Praça do bairro, a lanchonete costuma reunir os famintos das 17h às 23h, de segunda a sábado. A SanDog's vende, em média, 300 sanduíches por dia. “A partir das 19h, começamos a distribuir ficha para atender todo mundo, porque é muita gente”, conta o funcionário Luan Gustavo. Se engana quem pensa que a clientela é formada apenas por moradores do bairro. Os funcionários afirmam que pessoas de outras cidades e até outros estados vão até lá provar o hot dog gigante. “Já veio gente de Goiana, São Lourenço da Mata, até de João Pessoa na Paraíba”, afirma Luan.
Para os menos esfomeados, a lanchonete oferece ainda os hot dogs de tamanho tradicional, por R$ 3, e médio, com 30 centímetros, por R$ 5. O motorista Williams Ramos, morador do Jordão, gosta de matar a fome pós-expediente de trabalho num “dogão” médio. “Venho quase todos os dias aqui, é muito bom”, recomenda.
Além da unidade no Jordão, o SanDog's também está presente no bairro UR5, comandado pela sogra de Jefferson. Ele diz que sonha em ampliar o negócio em breve. “Talvez no final do ano. Tenho vontade de ir para outros bairros também”, explica.
Fonte: Do NE10
