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Receita de Berinjela frita alá Doritos

Por Luís Fernando
Foto: Pepsico

Ingredientes
  • 1 berinjela grande descascada e cortada em cubos pequenos
  • Sal a gosto
  • Fubá para empanar
  • 55g de Doritos
  • 1 dente de alho
Modo de preparo
  • Descasque e coloque a berinjela cortada em uma tigela com água, em seguida retire da água e acrescente sal e alho e passe a berinjela no fubá bem empanado.
  • Frite com óleo bem quente.
  • Sirva em seguida com os Doritos.